Cookies ohne Zucker

Name: Cookies ohne Zucker
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Cookies
Ingredients: 200 g Haferflocken; 100 g Bananenpüree; 50 g ungesüßtes Apfelmus; 50 g gehackte Nüsse; 1 TL Vanilleextrakt; 1/2 TL Backpulver; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese köstlichen Cookies ohne Zucker – perfekt für eine gesunde Nascherei!

Erstellt von

Evelin Schönauer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T01:39:34.500Z

Diese Cookies ohne Zucker sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Süßigkeiten zu genießen, ohne sich um Zucker sorgen zu müssen. Ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber dennoch nicht auf den Genuss verzichten möchten.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Gesunde Zutaten, die gut für Sie sind
Ein süßer Genuss ohne schlechtes Gewissen
Einfach zuzubereiten – perfekt für Anfänger

      

Gesunde Naschoption

Diese Cookies ohne Zucker sind die perfekte Lösung für alle, die auf ihre Gesundheit achten möchten, ohne auf süße Leckereien zu verzichten. Die Kombination aus Haferflocken, Bananenpüree und ungesüßtem Apfelmus sorgt nicht nur für einen natürlichen, süßen Geschmack, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen.

Die Verwendung von natürlichen Zutaten ermöglicht es Ihnen, die Kontrolle über das, was Sie essen, zu übernehmen. Anstelle von raffiniertem Zucker kommen hier gesunde Alternativen zum Einsatz, die Ihnen Energie geben und gleichzeitig gut für Ihren Körper sind. So können Sie Ihre Naschgelüste stillen, ohne sich schuldig zu fühlen.

Einfache Zubereitung

Ein weiterer großer Vorteil dieses Rezepts ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Schritten können Sie köstliche Cookies zaubern, die sowohl bei Ihnen als auch bei Ihren Gästen gut ankommen. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung dauert nicht länger als 30 Minuten. Ideal für Anfänger, die sich in der Küche ausprobieren möchten!

Das Zusammenmischen der Zutaten erfordert keine speziellen Kochkünste oder teure Geräte. Einfache Küchenutensilien reichen aus, um diese leckeren Snacks herzustellen. Dies macht das Rezept nicht nur schnell, sondern auch stressfrei – perfekt für einen spontanen Snack oder wenn Gäste zu Besuch kommen.

Vielseitige Variationen

Dieses Grundrezept für Cookies ohne Zucker lässt sich wunderbar abwandeln. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren und zusätzliche Nährstoffe einzubringen. Zum Beispiel können Sie Mandeln, Walnüsse oder sogar Schokoladenstückchen verwenden, um eine schokoladige Note hinzuzufügen.

Je nach Saison können Sie auch frische Früchte wie Himbeeren oder Äpfel unter den Teig mischen. Diese Variationen bieten nicht nur neue Geschmackserlebnisse, sondern machen die Cookies auch optisch ansprechend. So wird jede Backrunde zu einem neuen, aufregenden Erlebnis!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies

200 g Haferflocken
100 g Bananenpüree
50 g ungesüßtes Apfelmus
50 g gehackte Nüsse
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Cookies zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Bananenpüree, das Apfelmus, die gehackten Nüsse, den Vanilleextrakt, das Backpulver und das Salz gut vermengen.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backen

Die Cookies für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies ohne Zucker!

Aufbewahrung der Cookies

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cookies zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche lang köstlich und saftig. Wenn Sie größere Mengen backen, können Sie die Cookies auch einfrieren. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie nach Bedarf immer wieder einen Snack.

Achten Sie darauf, dass die Cookies vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie in den Behälter geben. Dies verhindert, dass sich Feuchtigkeit bildet und die Cookies weich werden. Mit der richtigen Lagerung sind diese gesunden Leckereien immer griffbereit, wenn der kleine Hunger kommt.

Nährstoffinformationen

Die Nährstoffe in diesen Cookies sind bemerkenswert. Haferflocken sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, sondern enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Diese tragen zu einer gesunden Ernährung bei und unterstützen die allgemeine Gesundheit.

Das Bananenpüree und das Apfelmus verleihen den Cookies nicht nur Süße, sondern auch Antioxidantien und Vitamine, die das Immunsystem stärken können. Zusammen bieten diese Zutaten eine ausgewogene Nascherei, die sowohl nährstoffreich als auch schmackhaft ist.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Cookies ohne Zucker sind ideal für jede Gelegenheit, sei es ein Snack für zwischendurch, ein süßer Abschluss nach dem Essen oder sogar als gesundes Mitbringsel zu einer Feier. Sie eignen sich hervorragend für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, da sie keine ungesunden Zusatzstoffe enthalten.

Darüber hinaus sind sie perfekt für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, wie z.B. Diabetiker oder Personen, die auf Zucker verzichten möchten. Mit diesem Rezept können Sie sicherstellen, dass jeder die köstlichen Cookies genießen kann, ohne sich Gedanken über die Zutaten machen zu müssen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere pürierte Früchte wie Birnen oder Pfirsiche verwenden.

→ Wie lange halten die Cookies?

Die Cookies halten in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Nüsse weglassen?

Ja, die Nüsse können weggelassen oder durch Samen ersetzt werden.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Cookies glutenfrei.