Brownie-Weihnachtskranz

Name: Brownie-Weihnachtskranz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200g Zartbitterschokolade; 150g Butter; 250g Zucker; 4 Eier; 150g Mehl; 50g Kakaopulver; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; Dekoration: Weihnachtsstreusel oder Puderzucker

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Ein köstlicher Brownie-Weihnachtskranz, der perfekt für die festliche Saison ist.

Erstellt von

Evelin Schönauer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:15:59.283Z

Der Brownie-Weihnachtskranz vereint den intensiven Schokoladengeschmack mit weihnachtlichen Aromen. Perfekt für jede festliche Feier!

        Warum Sie diesen Brownie-Weihnachtskranz lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit festlichen Gewürzen
Fudgy Textur, die im Mund zergeht
Ideal für Feiertage oder als süße Versuchung

      

Die perfekte Weihnachtsbäckerei

Der Brownie-Weihnachtskranz ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Mit seinem reichen Schokoladengeschmack und der fudgy Textur ist er der ideale Begleiter für die kalte Jahreszeit. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und festlichen Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Das Backen zur Weihnachtszeit ist eine wunderbare Tradition, die Freude und Gemütlichkeit in die eigenen vier Wände bringt. Dieser Brownie-Weihnachtskranz eignet sich perfekt als süßes Geschenk oder als Dekoration auf dem festlichen Tisch. Mit ein wenig Kreativität können Sie ihn individuell gestalten und so einen persönlichen Touch verleihen.

Einfaches Rezept für alle

Die Zubereitung dieses Brownie-Weihnachtskranzes ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Backkenntnisse. Alles, was Sie benötigen, sind einige grundlegende Zutaten und eine Kranzform. Innerhalb weniger Schritte entsteht ein köstliches Gebäck, das auch Anfängern im Backen gelingt.

Dank der fudgy Textur und des intensiven Schokoladengeschmacks ist dieser Brownie-Weihnachtskranz ein wahrer Publikumsliebling. Ob bei einer Weihnachtsfeier oder im gemütlichen Familienkreis, die Kombination aus Schokolade und festlichen Aromen wird garantiert für gute Laune sorgen.

Tipps für die perfekte Dekoration

Die Dekoration des Brownie-Weihnachtskranzes ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Sie können den Kranz mit Puderzucker bestäuben, um einen schneebedeckten Look zu erzielen, oder mit bunten Weihnachtsstreuseln dekorieren, um eine fröhliche Note hinzuzufügen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und gestalten Sie den Kranz ganz nach Ihrem Geschmack.

Um die Dekoration besonders festlich zu gestalten, können Sie auch essbare Glitzer oder kleine Schokoladenstückchen verwenden. Diese kleinen Extras verleihen dem Brownie-Weihnachtskranz das gewisse Etwas und machen ihn zu einem echten Hingucker auf Ihrem Weihnachtstisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für den Brownie-Weihnachtskranz:

Zutaten

200g Zartbitterschokolade
150g Butter
250g Zucker
4 Eier
150g Mehl
50g Kakaopulver
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Dekoration: Weihnachtsstreusel oder Puderzucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Brownie-Weihnachtskranz zuzubereiten:

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kranzform ein.

Schokolade schmelzen

Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad und rühren Sie gut um.

Teig zubereiten

In einer Schüssel Zucker und Eier gut vermischen, dann die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen. Vanilleextrakt und Salz einrühren, dann Mehl und Kakaopulver hinzufügen.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Brownie fertig ist.

Dekorieren

Den Brownie abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und nach Belieben mit Puderzucker oder Streuseln dekorieren.

Der Brownie-Weihnachtskranz ist jetzt bereit zum Servieren!

Häufige Fragen

Wie kann ich sicherstellen, dass der Brownie nicht zu trocken wird? Achten Sie darauf, die Backzeit genau zu beachten. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher kann es hilfreich sein, den Brownie nach 25 Minuten mit einem Zahnstocher zu testen. Der Zahnstocher sollte mit ein paar feuchten Krümeln herauskommen, um die fudgy Konsistenz zu gewährleisten.

Kann ich die Zartbitterschokolade durch eine andere Schokoladensorte ersetzen? Ja, Sie können die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade oder sogar weiße Schokolade ersetzen, je nach Geschmack. Bedenken Sie jedoch, dass sich dies auf die Süße und den Schokoladengeschmack des Endprodukts auswirken kann.

Variationen des Rezepts

Für eine besondere Note können Sie Nüsse, wie Walnüsse oder Haselnüsse, in den Teig geben. Diese sorgen nicht nur für zusätzlichen Crunch, sondern ergänzen auch den Schokoladengeschmack perfekt. Alternativ können Sie auch Trockenfrüchte, wie Cranberries oder Kirschen, hinzufügen, um eine fruchtige Komponente zu integrieren.

Wenn Sie es etwas exotischer mögen, versuchen Sie, eine Prise Zimt oder Muskatnuss in den Teig zu geben. Diese Gewürze verleihen dem Brownie-Weihnachtskranz eine festliche Note, die hervorragend zur Weihnachtszeit passt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Brownie-Weihnachtskranz lässt sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, um die Frische zu erhalten. So bleibt er bis zu einer Woche genießbar. Für längere Haltbarkeit können Sie ihn auch einfrieren.

Um den Brownie nach dem Einfrieren wieder zu genießen, lassen Sie ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und bringen Sie ihn dann bei Zimmertemperatur auf. So bleibt die fudgy Textur erhalten und der Geschmack ist wie frisch gebacken.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen?

Ja, Sie können Milchschokolade oder eine zuckerfreie Schokolade verwenden.

→ Wie lange kann ich den Brownie-Weihnachtskranz aufbewahren?

Er hält sich gut in einem verschlossenen Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich Nüsse hinzufügen?

Ja, gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse passen hervorragend in das Rezept.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Um das Rezept glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.